عزِ الفوارس
عدد المساهمات : 104
تاريخ التسجيل : 03/09/2011
 | | موضوع: وجبات صحية السبت سبتمبر 03, 2011 3:07 pm | |
| وچپآت صحيه
اعزائي اعضاء مجلس منتدى همس الروح تحية طيبة وبعد
هناك وجبات صحية نراها في حياتنا اليومية ولكن للاسف الشديد لا نعملها ولا نعرفها ومن هذي الوجبات
آلمقآدير :
2 صدر دچآچ
ملـح + فلفل آسود
پصل حلقآت
1 پآذنچآن مقطع حلقآت و مشوي پآلفرن
نص گوپ مآء
آلحشوهـ :
طمآطم مقطع
چپن موزآريلآ لآيت
ملعقة مآيونيـز لآيت
3 ملآعق پقدونس
پصل آخضر مقطعه
آلطريقة :
نقطع آلدچآچ پنفس تقطيع آلسآندوتش ومن ثم تخلط مقآدير آلحشوه و نحشي پهآ آلدچآچ
و نضيف لهآ حلقآت آلپصل وآلپآذنچآن ونسگر آلچآنپ آلمفتوح من صدر آلدچآچ پأعوآد أسنآن
وندخلهآ آلفرن إلى آن تتحمر من آلچآنپين ومن ثم نضيف لهآ آلمآء ونخليهآ ع نآر هآديه إلى أن تستوي ثم تقدم
* آلگميه تگفي لشخصين وآلپيآنآت آلغذآئيه آلموضحه هي لشخص وآحد
( لآزآنيآ )
أولآً = شرآئح آلآزآنيآ :
نسلقهآ پموية وملح
ثآنيآً = آلحشوة :
ملعقه گپيره زيت زيتون - لحم مفروم - پصل - ثوم مفروم - فلفل رومي - 5 ملآعق گپيره طمآطم مطحونه
چزر مپشور - پهآرآت + فلفل آسود+ وگمون مطحون+ ملح
نضع زيت آلزيتون و آلپصل وآلثوم وآلفلفل ونحرگهم على آلنآر هآديه لين يذپلون ويتغير لونهم
نضيف آللحم آلمفروم و آلپهآرآت ونقلپهآ شوي حتى تنشف موية آللحم ثم نضيف آلچزر وآلطمآطم وآلملح و نترگهآ تتسپگ ثم نرفعهآ من ع آلنآر.
ثآلثآً = صلصة آلطمآطم :
1- پصل + نصف ملعقة زيت زيتون
2- ثوم + نص حپه فلفل رومي + طمآطم + معچون طمآطم << نخلطهم پآلخلآط مع پعض
3- پهآرآت + ملح
نحمس آلپصل پأقل گمية من آلزيت ثم نضيف آللي پآلخلآط وپعدين آلپهآرآت وآلملح
پعد مآتذپل نضيف رپع گوپ مويه نترگهآ شوي تتسپگ ثم نرفعهآ من ع آلنآر
رآپعآً - نحضر آلپشآميل :
ـ 3أگوآپ مويه - 4 ملآعق دقيق أسمر - 3 ملآعق حليپ پودره - چپنة قشقوآن مپشوره قليلة آلدسم - شويه ملح - فلفل آپيض
نچيپ قدر نضيف ?گل آلمقآدير پعد مآنخلطهآ پآلخلآط? ونقلپهآ على نآر هآديه حتى يغلي آلپشآميل ويپدأ يصير ثقيل
نرفعه من على آلنآر ونضيف شوي من آلچپنه وپگذآ خلصنآ من تچهيز آلپشآميل
آلحين پعد مآچهزنآ گل آلمقآدير نچيپ صينيه پآيرگس حچمهآ منآسپ
آلطپقة آلأولى نضيف پنفس آلترتيپ
صلصه آلطمآطم - لآزآنيآ - حشوه - صلصة طمآطم - شوي پشآميل - چپنه مپشوره
وتگرر حسپ عدد آلطپقآت و آخر طپقه لآزآنيآ - پشآميل - وعلى آلوچه چپنه مپشوره
نغلفهآ پقصدير وندخلهآ آلفرن من 20 آلى 25 دقيقة على نآر هآديه
پعدين نشيل آلقصدير ونحمر آلوچه وتقدم پآلعآفيه
* حچم آلقطعه آلموضح پيآنآتهآ آلغذآئيه هي پحچم آلگف تقريپآً
فآئدة لصحتگ
آلپروتينآت :
لپروتين مفيد للطآقه وپنآء آلعضلآت
لگن آلگمية آلزآئدة من آلپروتين يتم تخزينهآ گدهون في آلچسم گمآ أن آلإفرآط في تنآول آلپروتينآت
خطر چدآً على آلگلى ويعنى هذآ أيضآً عدم آگتسآپ آلدهون وآلگرپوهيدرآت آلصحية.
آحتيآچ آلچسم من آلپروتين
من 0,5- 0,8 چم لگل گيلوچرآم من وزن آلچسم
وممگن گنسپة يشگل 30% من آحتيآچنآ
آلسلطآت
( سلطة آلسيزر )
آلمقآدير:
2خس آمريگي وعآدي مقطع مگعپآت عرض 2 سم
نص صدر دچآچ پدون عظم
صوص سيزر (نص حپة ليمون + ملعقة صغيرة خل + قليل من آلملح + ملعقة صغيره زيت زيتون + ملعقة مآيونيز لآيت )
شريحة توست پر
آلطريقة:
قطعي آلخس ثم آغسليه ثم چففيه
يقطع آلدچآچ شرآئح طويله ومن ثم يحمر على آلشوآيه ثم يصف فوق آلخس
نچهز صوص آلسيزر وذآلگ پخلط آلمقآدير مع پعض ثم يصپ فوق آلدچآچ وآلخس
* للتزين يقطع توست پر مگعپآت ضغآر و يحمر پآلفرن
* آلگميه تگفي لشخصين وآلپيآنآت آلغذآئيه آلموضحه هي لشخص وآحد
( سلطة آلپطآطس وآلفآصوليآ )
آلمقآدير:
نص حزمة رچلة (آلپقلة) تقطع آلآورآق فقط
حزمة چرچير تقطع آلآورآق فقط
نص علپة فآصوليآ حمرة
حپة پطآطس مقطعة مگعپآت ومسلوقة
عود پصل آخضر مفروم
آلصوص:
قشر نص ليمونه
ملعقه مآيونيز لآيت
1ملعقة خردل
عصير ليمونة
شوي ملح
ملعقة زيت زيتون
1ملعقة طعآم شپت
آلطريقة :
نخلط مقآدير آلصوص چيدآ
نضع آلپطآطس وآلپصل آلآخضر وآلفآصوليآ پزپديه ونضع عليهآ مقآدير آلصوص
ونترگهآ پآلثلآچة لمدة سآعة حتى تأگذ آلنگهه
عند آلتقديم نخلط آلچرچير وآلرچلة مع پعض وتوضع في قآعدة آلصحن
وتوضع فوقهآ آلسلطة وتقدم
* آلگميه تگفي لثلآث أشخآص وآلپيآنآت آلغذآئيه آلموضحه هي لشخص وآحد
فآئدة لصحتگ
آلآليآف آلسآلپة
فگرة مطورة لحرق آلسعرآت آلحرآية پآستخدآم آلأگل نفسه
ترگيزنآ على نوعيآت آلخضآر وآلفآگهه آلغنية پآلآليآف ومنهآ آلخس وآلتفآح يشچع آلچسم على آستهلآگ سعرآت حرآرية
لو فرضنآ آلتفآحة فيهآ 70 سعر ةتحتآچ لهضمهآ آلى 100 سعرة آچپرت آنآ آلچسم پهآلحآلة آنه يستهلگ من محزونه 30 سعرة
گثروآ سلطآت وفآگهة وآنعموآ ليس فقط پآلچمآل وآلنضآرة وآنمآ فعآلية حرق للدهون
| |
|
KING OF PIRATES
عدد المساهمات : 234
تاريخ التسجيل : 15/09/2011
العمر : 30
الموقع : دار الملوكّّّّ
| | موضوع: ++++++_____واااااو الخميس سبتمبر 29, 2011 2:55 pm | |
| تصدقي ما أعرف ليش لما ادخل هذا القسم أحس بالجوع وانفتاح الشهيه’’’’يالله متى بيجي الرمضان مشان اريح بطني...,, | |
|
خبله بكيفي!!
عدد المساهمات : 326
تاريخ التسجيل : 29/09/2011
العمر : 30
الموقع : بيــــــــتنــــــا
| | موضوع: رد: وجبات صحية الجمعة سبتمبر 30, 2011 5:55 am | |
| يسلمووو حبوبه على الطرح الغاويه ... بس احنا ما نحب هاالاكلات خخخخخخخخخ  | |
|
مشاكــس مــَــُاله منافس
عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 07/09/2011
| | موضوع: وجبة عصير سمك الأحد أكتوبر 02, 2011 4:32 pm | |
| المقادير
1- تونة امريكية
2-فول مصري
3-قاشع او عوال (يكون من صحم عشان الهوا)
4-ماي من المليح
5- خضروات من لغبيرا من مزرعة الشديد
الطريقة
ههههههههههههههههههاي ما اعرفها | |
|
