بطاطس مقرمشة
بطاطس مقرمشة[indent][/المقاديربطاطس2معلقة بيكنج بودرمعلقة شطة حسب الرغبة ماءكوب دقيقمعلقة كركمملحالطريقةنقطع البطاطس شكل اصابع وتوضع فى طبق ثم نخلط المقادير فى طبق وماء حتى يكون لدينا خليط متوسط السمك ثم يوضع الخليط على البطاطس ويقلب
تغطى البطاطس لمدة نصف ساعة
تقلى البطاطس بالزيت
ثم يصفى من الزيت وتوضع على ورق ماص وتقدم مع الكاتشب
وبالهنا والشفا[b][center]
